盼中秋

小時候總是盼望著過節(jié)，那時喜歡過節(jié)的原因很簡單，就是有好吃的東西，大概中國人每逢過節(jié)除了團(tuán)聚就是吃了。

到了中秋節(jié)那天，媽媽一大早就起床忙活了，開始規(guī)劃今天要做的事，第一件事就是去街上買東西，這也是我最開心的時刻。到了街上五花八門、琳瑯滿目的東西看得我眼花繚亂，什么都想吃，什么都想要，要是不給我買，我就站在人家店里不走了，媽媽拿我沒辦法，只好給我買了。

大概中午回到家，爸爸就開始燒水準(zhǔn)備殺雞了，我主要負(fù)責(zé)幫爸爸抓住雞腳，讓它不要亂動，等雞脖子被割破后我再把雞的腳向上提，好讓雞血趕快流出來，等雞血快放完的時候，可憐的雞也就奄奄一息了，這時候把雞放到盆里，再往雞身上澆上開水，有時被澆開水的雞還會時不時掙扎著跳起來兩下，那時我就在想“雞的生命可真頑強(qiáng)?。　北婚_水燙過的雞皮膨脹開來就好拔毛了，我很想拔一拔雞毛玩，可是爸爸總是不讓我拔，讓我到一邊去，我總會叮囑爸爸，拔雞毛的時候挑一根又大又好看的雞毛給我，往雞毛的根部插進(jìn)一節(jié)鉛筆芯就可以當(dāng)筆用了，現(xiàn)在想想這種做法十分具有創(chuàng)意還極具藝術(shù)性呢。

接下來又要開始大工程了，鍘火腿。永勝人每家每戶在過節(jié)的時候總是喜歡吃火腿，還要是那種腌制特別好的老火腿，那可謂是餐桌上的一道絕味，在我看來毫不遜色于宣威火腿?；鹜纫话阌闷胀ǖ牟说逗茈y切，所以都會用大大的鍘刀切，切下來的火腿都會用火燒一下皮，再用熱水洗干凈就可以切片蒸著吃，煮著吃，炒著吃，怎么吃都好吃。等幫爸爸忙完了，又跑去幫媽媽擇菜洗菜，打打下手，或許只有在過節(jié)的時候我才會這么勤快了。

忙活了大半個下午，快到吃晚飯的時候，住一個院子的鄰居經(jīng)常會把自家做的好吃的東西送過來一起分享，媽媽也總是會拿一大堆好吃的東西讓我送過去。終于到了吃中秋團(tuán)圓飯的時候了。飯桌上我們一家人雖然都不會說太多話，但是媽媽總是會往我和姐姐的碗里夾好多菜，爸爸也只是說“多吃一點(diǎn)。”

等到晚飯過后，圓圓的月餅、嫩嫩的毛豆，香香的板栗、甜甜的煮花生、紅紅的石榴......一大堆好吃的東西就擺上了桌。迫不及待的我總是忍不住要吃那誘人的月餅，但爸爸總是和我說“要等月亮出來才可以吃月餅哦，要是月亮不出來就吃月餅的話，嘴巴會變歪哦?！蔽衣犃撕ε碌貌恍?，只好乖乖聽話，等著月亮出來，我和姐姐分配任務(wù)輪著每隔十分鐘出去看一次月亮到底有沒有出來了。

等到月亮終于出來了，終于可以吃月餅了，麗江有種納西大月餅和其他地方的不太一樣，要比平時吃的月餅大好幾倍，又大又圓就像一輪圓月，月餅上面撒著芝麻印著各式各樣的圖案，中間還會印有一個紅色的“月”字。每次我都要吵著吃最中間的那個“月”字，仗著我是家里年齡最小的，每一次我都能如愿以償。咬一口月餅，甜滋滋的，雖然月餅不是甜的，但現(xiàn)在回想起來卻是甜到了心里。

慢慢地，長大以后發(fā)現(xiàn)月亮沒出來吃月餅，嘴巴不會變歪，中秋節(jié)有好吃的東西也不會那么開心了。似乎長大以后就很難拾回孩童時期的歡呼雀躍了，現(xiàn)在期盼中秋節(jié)的原因便是與家人的團(tuán)聚了。

作者：第三直管項(xiàng)目部 關(guān)延仙